Sous la douceur automnale de ce samedi soir, trente convives se sont rassemblés pour célébrer la traditionnelle soirée châtaigne et vin nouveau au Fraysse Bas. Cet événement annuel, organisé par l’association Bien vivre au Fraysse Bas, s’est déroulé dans une ambiance chaleureuse et détendue, au sein du garage de Rosy et Didier transformé en cocon convivial autour d’un poêle accueillant. Dans un esprit de partage et de retrouvailles, la soirée a été marquée par des moments de rires, de chants et de plaisir partagé, ancrant un peu plus cette tradition au cœur de la vie de cette petite communauté.
Un accueil chaleureux pour une soirée pleine de saveurs
L’accueil des hôtes était empreint de simplicité et de bienveillance. Après un apéritif autour des premières châtaignes grillées au feu de bois, Rosy a pris le temps de remercier ses invités pour leur présence, soulignant l’importance de ces instants partagés. La soirée s’est ensuite déroulée au rythme d’un menu préparé avec soin et générosité.
Des plats traditionnels pour ravir les convives
En entrée, les convives ont savouré une soupe réconfortante, élaborée avec talent par Héloïse, suivie de saucisses grillées, un incontournable préparé avec une attention minutieuse par Didier, qui s’affairait au feu depuis l’après-midi. Tandis que le vin nouveau coulait généreusement dans les verres, les échanges s’animaient, ravivant les liens d’amitié autour de chaque plat.
Les douceurs d’Anne-Marie et les prunes à l’eau de vie de Rosy
En guise de dessert, les gaufrettes d’Anne-Marie Lasjunies, réputées pour leur saveur délicate, ont conquis le cœur des gourmands. Promesse de générosité, ces gaufrettes seront d’ailleurs proposées lors du Téléthon, pour le plaisir des amateurs de douceurs et au profit d’une bonne cause. Pour clore la soirée en beauté, Rosy a offert une dégustation de ses prunes à l’eau de vie, un digestif artisanal apprécié de tous.
Une soirée d’authenticité et de convivialité partagée
Cette soirée, empreinte d’authenticité, de rires et de simplicité, incarne un art de vivre où l’on savoure chaque instant. Entre les plaisirs gastronomiques, les anecdotes partagées et les éclats de rire, elle rappelle la beauté des moments de communion que seul un cadre chaleureux et intimiste peut offrir. Pour les habitants du Fraysse Bas, la soirée châtaigne et vin nouveau est plus qu’une tradition : elle est un précieux instant de bonheur collectif, où chacun se sent chez soi.
Un rendez-vous annuel qui, en plus de célébrer les saveurs de l’automne, perpétue des liens de solidarité et de complicité intergénérationnelle, renouvelant chaque année l’attachement à cette tradition conviviale.
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