Sous le Hall de Paris, on commence déjà à s’activer. Dans quelques jours, l’odeur des fromages affinés, la chaleur des stands de gastronomie et les éclats de rire des vignerons viendront remplir l’espace. À Moissac, le Salon des vins et des produits régionaux s’apprête à fêter sa 26ᵉ édition, les samedi 22 et dimanche 23 novembre, de 9 h à 19 h. Un rendez-vous d’automne devenu incontournable pour les gourmands… et pour ceux qui aiment simplement flâner un verre à la main.
L’Occitanie à l’honneur, mais pas seulement
Depuis sa création, l’événement porte une ambition simple : promouvoir les produits régionaux, qu’ils viennent d’Occitanie ou d’un peu plus loin. Ici, le visiteur ne se contente pas d’acheter une bouteille ou un saucisson : il rencontre celui qui l’a produit.
« La mission du salon, c’est d’offrir un vrai moment d’échange entre le producteur et le consommateur », rappellent les organisateurs. Une immersion dans l’authenticité des terroirs, où l’on apprend autant qu’on déguste.
Cette année, l’édition bat même un record de participation avec une quarantaine d’exposants. Parmi eux, des nouveautés très attendues : Le Château Bellerive, venu d’Anjou, Le Domaine Mas las Prades, représentant fièrement le Gers, Les Escargots du Quercy, et même Maisons et Passion, qui apportera une touche élégante avec sa sélection d’arts de la table. Un mélange de vins, de saveurs et d’artisanat qui promet de belles découvertes.
Sur place, on déguste… et on déjeune
Comme chaque année, impossible de repartir avec l’estomac vide. Le midi, les visiteurs pourront se restaurer directement sur place grâce aux producteurs présents : plats préparés par la Boucherie de la Promenade, assiettes d’escargots, stands de fromages, douceurs sucrées pour finir en beauté. De quoi transformer la sortie en véritable moment gourmand.
Une tombola pour pimenter la visite
Le salon aime gâter ses visiteurs. Tout au long du week-end, une tombola proposera de nombreux lots — des produits, des paniers garnis, des bouteilles — offerts en partenariat avec les exposants. Un petit frisson supplémentaire entre deux dégustations.
Un soutien local essentiel
Les organisateurs le soulignent : sans l’appui des commerçants et PME moissagais, près d’une quarantaine au total, cette manifestation ne pourrait voir le jour. Un engagement précieux, fidèle d’année en année, qui renforce encore l’ancrage local du salon.
Deux jours pour célébrer le goût, rencontrer les producteurs et voyager d’un terroir à l’autre sans quitter Moissac. Un événement qui, depuis 26 ans, fait battre un peu plus fort le cœur gourmand de l’automne.
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