Après quatorze années de présidence assurées par Claude Gauthier, le Syndicat de Défense du Chasselas de Moissac AOP change de génération. À 39 ans, Julien Custody prend la tête d’une filière qui cherche aujourd’hui à préserver son identité tout en restant économiquement viable. Dans les vignes de Chasselas, le sujet dépasse largement une simple élection … Lire la suite de À 39 ans, Julien Custody prend la tête du Chasselas de Moissac AOP